Aeceriber ve con buenos ojos la segunda propuesta de Norma del Ibérico de Magrama
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber) ha manifestado a través de un comunicado que apoya y felicita al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente por el contenido de la propuesta de Norma de Calidad que está en período de alegaciones en estos momentos.
Aeceriber siempre ha manifestado su ínterés por que haya transparencia en el sector ibérico y para ello ha apostado por el uso de designaciones «que explícitamente contuvieran toda la información relevante para los consumidores en unos productos tan emblemáticos en el mundo gastronómico mundial».
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