Investigadores estadounidenses han desarrollado un test genético para la detección de E. coli en ganado vacuno

El test consistiría en un ensayo molecular, o reacción en cadena de la polimerasa, que detecta bacterias basándose en las secuencias genéticas y se centraría en la detección de cuatro genes, de forma que el diagnóstico de la toxina Shiga sería más rápido y exacto.

Según publica la Kansas State University, investigadores de esta universidad están llevando a cabo un proyecto para mejorar las técnicas de detección de la toxina patógena Shiga, producida por E. coli O157:H7. El proyecto está siendo financiado por el USDA.

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