Articulos

Nueva tecnología de detección de enfermedades avícolas

Nueva tecnología de detección de enfermedades avícolas

Pathogens such as viruses and parasites continue to cause economic hardship for the poultry industry. Enteric or intestinal diseases such as runting-stunting syndrome, poult enteritis mortality syndrome, and poult enteritis complex are a major...

La dieta con cebada mejora la calidad del jamón

La dieta con cebada mejora la calidad del jamón

Una investigación conjunta de los departamentos de producción animal de las Universidades Politécnica de Madrid, Complutense de Madrid y de Zaragoza concluye que la alimentación basada en cebada como único componente principal del pienso...