La cavidad nasal presenta una variedad de patologías que cursan con diversos síntomas: desde secreción, descarga nasal o epistaxis, a ruidos respiratorios en caso de que existan estructuras que obstruyen el paso del aire....
La tuberculosis, la enfermedad de los pobres, se resiste a desaparecer de la próspera Europa. Ni los tratamientos existentes ni el bienestar del continente, sobre todo en el oeste, han eliminado la enfermedad. LaOrganización...
Los signos clínicos son la base para el diagnóstico y tratamiento de la infección causada por el virus de la panleucopenia felina, parvovirus muy similar al que afecta a la especie canina. Aunque el...
La tenia y otros gusanos con forma de cinta (cestodos) como los que causan los quistes hidatídicos y la cisticercosis infectan el hígado y otros órganos vitales, pueden persistir en estado latente durante décadas...
Los trabajadores de bares y restaurantes de EE.UU. tienen la obligación de lavarse las manos antes de volver al trabajo tras un descanso o después de haber acudido a los aseos. No es únicamente una...
El escándalo por el fraude en productos cárnicos que debían ser de ternera y en los que se halló carne de caballo ha echado por tierra los esfuerzos de un pequeño sector dedicado a vender...
Los análisis de ADN llevados a cabo a raíz del escándalo de la carne de caballo en toda Europa han propiciado la sucesión de nuevos y sorprendentes fraudes.
Con o sin crisis, lo ecológico está de moda. Las lechugas orgánicas, los huevos biológicos o la cosmética natural desafían los malos tiempos y se erigen como un sector en expansión en todo el...
El hallazgo de carne de caballo en productos etiquetados como si fueran de vacuno ha destapado un fraude cuya extensión indica graves carencias en el sistema de control de la cadena alimentaria.
¿Cómo ha podido ocurrir esto en la era de la regulación alimentaria y políticas de salud pública? ¿Cómo han podido engañar al consumidor de esta manera?
