El Magrama destaca la apuesta por la transparencia realizada con la nueva Norma de Calidad del Ibérico

Esperanza Orellana, subdirectora de Promoción Alimentaria del Ministerio de Agricultura, ha sido la encargada de presentar en el Mercado de la Paz de Madrid la Semana de los productos del cerdo ibérico, una campaña promocional organizada por el Magrama con el objetivo de difundir la gran variedad y calidad de estos productos.

En su intervención, Orellana ha subrayado que con la nueva norma de calidad se ha hecho desde este organismo una «apuesta por la transparencia al simplificar y clarificar las menciones del etiquetado de estos productos, para salvaguarda de los intereses de los consumidores y la necesaria ordenación de las producciones”.

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