Eliminar los animales improductivos aumentaría un 10 por ciento la rentabilidad de los rebaños de ovejas
La ganadería ovina de carne suele ser la menos desarrollada técnicamente si se compara con el porcino, el vacuno o la avicultura. Implementar nuevas prácticas de manejo, como los registros individualizados de producción, permitiría tomar decisiones muy simples que permitirían incrementar de forma sensible la productividad de las explotaciones.
La eliminación del ganado ovino que resulta improductivo aumentaría la rentabilidad de las explotaciones de esta especie ganadera en torno al 10 %, según estimaciones de la directora de I+D+i de la cooperativa pacense Ovino del Suroeste (Oviso), Beatriz Agudo.
Agudo ha detallado en qué consiste la Red de Explotaciones Innovadoras puesta en marcha por Oviso hace un año, cuyo objetivo es incorporar determinada tecnología en las explotaciones seleccionadas y medir a medio-largo plazo cómo ha influido dicha tecnología en la rentabilidad de las mismas.
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