Los precios del vacuno suben en España, pero menos que en la UE en noviembre

Las cotizaciones de las canales de bovino han repuntado ligeramente en España durante el pasado mes de noviembre en tasa interanual, aunque lo hace menos que la media de la Unión Europea (UE), según recogen los últimos datos de la Comisión Europea. En concreto, los precios de las canales del vacuno joven o novillos alcanzaron 377,11 euros/100 kilos en España durante el mes de noviembre, un 0,14 por ciento más interanual, mientras que en la UE se situaron en 388,60 euros/100 kg de media, un 3,39 % más respecto al mismo período del año anterior. Por su parte, los valores para las canales de vacas se situaron en 242,18 euros/100 kg en noviembre, lo que supone un repunte del 11,74 % interanual, mientras que en la UE fueron de 304,76 euros/100 kg (+8,67 %), según la misma fuente. En el caso de las vaquillas, el precio de las canales fue de 393,81 euros/100 kg en España (+2,75 % interanual) y 396,42 euros/100 kg en la UE de media (+7,60 %).

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