Opinión científica sobre la seguridad y eficacia de hexametilentetramina como aditivo de ensilaje para cerdos, aves de corral, bovinos, ovinos, caprinos, conejos y caballos

Hexametilentetramina (HMTA) es un aditivo tecnológico destinado a mejorar el proceso de ensilaje de forraje para cerdos, aves de corral, bovinos, ovinos, caprinos, conejos y caballos cuando se utiliza a una concentración máxima de 600 mg / kg de HMTA forraje fresco. La concentración residual de HMTA más formaldehído, su producto de degradación, se reduce significativamente en el ensilaje después de tres meses de ensilaje. Teniendo en cuenta que no se proporcionaron datos sobre la composición cualitativa y cuantitativa de los residuos en el ensilaje, las conclusiones no se pueden sacar sobre la seguridad de HMTA para las especies objetivo. El uso propuesto de HMTA como un aditivo de ensilaje no aumentaría la exposición del consumidor en el compuesto parental, su principal metabolito formaldehído o N-nitrosodimethylamine en una medida que supondría un aumento apreciable riesgo de salud para el consumidor. HMTA es irritante para la piel, ojos y membranas mucosas y es una piel y sensibilizante respiratorio. Los agricultores pueden estar expuestos a amoníaco y formaldehído al abrir el silo. El formaldehído es un irritante fuerte, una piel potente y sensibilizante respiratorio y un carcinógeno humano demostrado por la vía respiratoria. Deben adoptarse medidas para garantizar que las vías respiratorias, la piel y los ojos de cualquier persona que maneje el producto no están expuestos a polvo, niebla o vapor generado por el uso de HMTA. Se necesitan medidas de protección similares para cualquier ensilaje manejo persona tratada con este producto. Se espera que el uso de HMTA como aditivo para ensilaje en la concentración propuesta no plantearía un riesgo para el medio ambiente. La combinación de HMTA y nitrito de sodio utilizado en los estudios de eficacia tiene el potencial de mejorar el ensilado de forraje al reducir la producción de ácido butírico y la proteolisis, pH y pérdida de materia seca. Sin embargo, con los limitados datos disponibles, el Grupo no puede llegar a la conclusión sobre la eficacia de HMTA cuando se utiliza solo.

Más información en Efsa.europa.eu