¿Qué trabajo se realiza en el Cuerpo Nacional Veterinario?
Salidas Profesionales, una asignatura organizada la Facultad y el Colegio de Veterinarios de Cáceres
Comienzan las ponencias de la asignatura Salidas Profesionales, una iniciativa del Colegio de Veterinarios de Cáceres y de la Facultad de Veterinaria de Cáceres para mostrar a los alumnos del grado las diferentes opciones que ofrece el mercado laboral para el ejercicio de la profesión.
En la jornada, celebrada el pasado 11 de octubre, los veterinarios Alejandro Lastras y María Vizcaíno explicaron las diferentes funciones y tareas que desempeñan los veterinarios en el servicio público dentro del Cuerpo Nacional Veterinario.
La presentación de los ponentes corrió a cargo del decano de la Facultad, Juan Enrique Pérez, y del presidente del Colegio de Veterinarios de Cáceres, Juan Antonio Vicente, quien recordó la necesidad de ser competitivos a la hora de ocupar los diferentes espacios y áreas de la veterinaria para, de ese modo, evitar que esas competencias se transfieran.
Alejandro Lastras forma parte del Cuerpo Nacional Veterinario y actualmente ejerce dentro del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Entre sus tareas asignadas destacan la Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos de España, ESYRCE, las declaraciones oficiales de producción de leche y productos lácteos que se envían la Comisión Europea, la organización de estudios económicos de costes y renta de las explotaciones agrarias, fundamental para la toma de decisiones en el sector, y por último actúa como inspector de raza, realizando el control zootécnico y la correcta aplicación de la normativa.
“Todo esto te permite tener una visión transversal de lo que es nuestro sector alimentario y de nuestro país en general”, señaló el veterinario. Pero, además recordó que aprobar las oposiciones del Cuerpo Nacional Veterinario abre las puertas para trabajar en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en la Agencia Española de Medicamentos, en el CSIC, en el Ministerio de Sanidad, el de Agricultura o el de Consumo, CSIC, etc.
Por su parte, María Vizcaíno, también del Cuerpo Nacional Veterinario, explicó en primer lugar el trabajo que realizan los veterinarios en los Puntos de Control Fronterizo, concretamente se encargan de los controles sanitarios en el tráfico internacional de mercancías y animales vivos, es lo que se conoce como Sanidad Exterior.
María Vizcaíno está actualmente destinada en el Instituto de Investigaciones Agrarias Finca de Valdesequera de CICYTEX, en el que se llevan a cabo ensayos y proyectos de I+D+I con animales de producción destinados a la mejora la sanidad, bienestar animal y productividad. También se trabaja para la conservación y la mejora genética de las razas autóctonas de Extremadura como son la cabra verata y la gallina azul extremeña.
CICYTEX está compuesto por un total de 4 centros cuyo objetivo es “la investigación aplicada, el desarrollo tecnológico y la generación de nuevos conocimientos relacionados con los sectores de la agricultura, ganadería y la industria alimentaria en nuestra región”, destacó la veterinaria.
