Un estudio identifica los temas clave para el futuro trabajo en la seguridad alimentaria

Un estudio encargado por la EFSA para priorizar el trabajo futuro en el ámbito de la seguridad alimentaria ha identificado 28 temas clave. Los resultados de este estudio servirán de guía colaboración entre la AESA y de los Estados miembros de la UE y contribuir al desarrollo de una agenda común de evaluación de riesgos.

El estudio utilizó la metodología Delphi con una encuesta iterativo de tres rondas. Se trataba de más de 200 científicos y expertos de una amplia gama de campos relacionados con la evaluación de riesgos en el ámbito de la seguridad alimentaria.

Se pidió a los expertos para identificar y prioridades de seguridad alimentaria tasa de acuerdo con ciertos criterios tales como su potencial de ahorro de recursos, su valor añadido para apoyar las actividades de evaluación de riesgos y su potencial para mejorar la armonización de la evaluación del riesgo.

Más información en efsa.europa.eu

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