Un probiótico de origen humano mejoraría el rendimiento de los cerdos y reduciría la producción de purines

Este nuevo suplemento, basado en cepas de Bacteroides ovatus obtenidas de muestras fecales humanas, podría ayudar a reducir la cantidad de estiércol producido por los animales, mejorando su rendimiento y disminuyendo el impacto medioambiental de la producción porcina.

Según publica el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en su página web, científicos de este servicio han llevado a cabo la primera investigación publicada sobre el uso de bacterias como probiótico para aumentar la tasa de fermentación de la fibra alimentaria y reducir la producción de purines en los cerdos que se alimentan con dietas que contienen altos niveles de fibra.

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